有機產(chǎn)品安全保障

1、原料篇：

藥王茶是用一種學(xué)名叫華西銀臘梅的植物的葉、花制成的茶。藥王茶最早由藥王孫思邈在太白山采藥著(zhù)書(shū)期間發(fā)現，并介紹給當時(shí)朝廷和當地民間當茶飲用而得名。

華西銀臘梅主產(chǎn)于秦嶺主峰太白山海拔3000米左右的高山之巔，“汲天地之靈氣、沐日月之光輝、擷云中之甘露”，成就了藥王茶“亦茶亦藥”的獨特品質(zhì)。

藥王茶產(chǎn)量稀少，上千年來(lái)一直為少數政要權貴所密用，在民間也僅有山民和草醫摘取少量用作祛病延年之品。

近年來(lái)，隨著(zhù)天然資源保護政策的落實(shí)和科學(xué)利用，“藥王茶”終于限量開(kāi)發(fā)為商品，逐步為更多的人帶來(lái)健康和享受。目前，整個(gè)太白山目前年采藥王茶約5000公斤，根據10年成年植株產(chǎn)藥王茶0.5公斤計算，太白山年產(chǎn)藥王茶1萬(wàn)公斤。

 

2、區別篇

藥王茶和普通茶葉一樣雖然都有茶的屬性，但又有本質(zhì)區別：

①　植物來(lái)源不同，成份不同：

藥王茶是薔薇科植物，普通茶葉是山茶科植物。植物種屬有別，其成份當然有別。藥王茶主要成份是黃酮類(lèi)物質(zhì)、三萜類(lèi)、酚酸類(lèi)、有機酸、氨基酸、鞣質(zhì)、皂苷、揮發(fā)油等化合物以及十幾種對人體有益的微量元素，其成份對人體極好的養生效果。

②　生長(cháng)環(huán)境不同，品質(zhì)不同：

藥王茶生長(cháng)于高山雪域地帶(海拔3000米左右)，目前全屬野生;而普通茶葉多生長(cháng)于平原丘陵地帶(海拔400-1000米左右)，多為人工栽培。

藥王茶純天然野生，一次性通過(guò)“國家有機食品認證”，無(wú)普通茶葉所擔心的農藥、化肥污染。

③　功用不同、品性不同：

藥王茶最開(kāi)始時(shí)作為茶飲用，后來(lái)飲用中發(fā)現了它的很多藥用價(jià)值，后世多做藥用。加之它生長(cháng)地特殊、產(chǎn)量少、養生價(jià)值高，因此當茶用的屬性反而降低了。

一年有四季，茶葉又分紅茶、綠茶、白茶、黑茶、花茶等，各種茶的屬性不同。因此不同體質(zhì)、不同季節喝茶要隨時(shí)變化而調整。而喝藥王茶則不分有病無(wú)病、性別年齡，也不分寒熱溫涼的體質(zhì)，可一年四季隨時(shí)飲用，適用人群廣泛。
 

 

3、采摘篇：

藥王茶僅分布于有“陜西的青藏高原”之譽(yù)的太白山之巔，產(chǎn)地資源唯一。采摘零星分布的藥王茶，須翻越崇山峻嶺的非人類(lèi)活動(dòng)區，披星戴月、涉水穿林、爬巖過(guò)草，每日徒步六七十里才可到達產(chǎn)區。這只有身體強壯而又熟悉地貌的山民方可勝任。

上品好茶更要選晴朗天氣上午9——10點(diǎn)時(shí)段摘取，一日采不了一斤，鮮茶下山更要防止質(zhì)變，因而須像急行軍般的肩扛背馱，盡快運送下山。產(chǎn)量之少，采茶之艱，凸顯了藥王茶的稀缺性與珍貴性。
 

 

4、工藝篇：

“藥王茶”根據采摘、加工的工藝不同，可分為以下三個(gè)類(lèi)別，各類(lèi)別中根據采摘區域的海拔不同可分為不同級別，海拔越高品質(zhì)越佳。

1、三角包裝：采用鮮葉、綠茶工藝加工

2、散袋裝：采用鮮葉、綠茶工藝加工

3、切粒裝：采用干葉、專(zhuān)利工藝加工
 

 

5、認證篇：

公司在秉承誠信經(jīng)營(yíng)，積極履行社會(huì )責任，持續專(zhuān)注于產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)提升，不斷提高企業(yè)和品牌的知名度、美譽(yù)度、忠誠度的宗旨下，相繼榮獲“陜西省重點(diǎn)新產(chǎn)品”、“陜西省專(zhuān)利新產(chǎn)品”、“陜西省民營(yíng)科技企業(yè)”、“寶雞市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“陜西省著(zhù)名商標”等稱(chēng)號和榮譽(yù)，企業(yè)通過(guò)“ISO9001質(zhì)量管理體系”“HACCP體系”認證。2011年起，藥王茶一次性通過(guò)國家“有機產(chǎn)品認證”，此后每年都取得該項認證證書(shū)。

2016年3月，陜西省人民政府發(fā)文公布，“藥王茶”榮獲2015年度“陜西名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號，結束了太白縣無(wú)“陜西省名牌產(chǎn)品”的歷史。